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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
吕良伟,欧阳佩珊,黄元申,甘国卫,黄日华
马国明,胡鸿钧,黄智雯,蒋志光,谢雪心,
陈豪,马国明,黄宗泽,宣萱,吴启华,罗子
魏依珂&王奥龙
张智霖,黄宗泽,周秀娜,陈豪,王浩信,王
亚历山大·佩特罗夫
李克勤,梁汉文,黄淑仪,叶璇,刘江
黄宗泽,周励淇,郑嘉颖
张可颐,郑少秋,江华,黎耀祥,吴美珩,蒋
张振朗,蔡思贝,杨明,邓佩仪,汤洛雯,许
孙逊,阎娜,姜帆,李国江,巩汉林
吴镇宇,张智霖,胡杏儿,陈法拉,吴卓羲,
