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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
宋骏＆李思雨
廖鹏飞＆王晓诗
玉木宏,冈崎纱绘,小手伸也,野间口彻,渡
阿尔菲·艾伦,吉尔·哈弗本尼,塔鲁拉·埃
菊池风磨,能年玲奈,六角精儿,森永悠希,
汤姆·塞立克,唐尼·沃尔伯格,布里吉特·
德井义实,桃月梨子,髙畑遊,九十九黄助,
钟朋·阿卢迪吉朋,阿塔潘·彭萨瓦,塔湾·
