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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
李宰旭,崔成恩,安桐丘,郑宝美
工藤美樱,山中柔太朗,小川史记,加藤史帆
瑞秋·塞诺特,乔丹·菲尔斯特曼,乔什·哈
柊太朗,久保乃乃花
胡先煦,周依然,何蓝逗,加奈那,李乐,黄
刘品言,连晨翔,方志友,章广辰,杨铭威,
奥山葵,前原滉,大仓空人,佐藤友祐,永冈
多部未华子,樱井由纪,川西拓实,特林德尔
林远尽
草彅刚,中村友理,八木莉可子,盐野瑛久,
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