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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
王学兵,梁静,殷桃,王同辉
刘亚津,李黎,李明臣,张少华,张曦文,张
白宇,宋祖儿,毛晓彤,张晚意,周翊然,刘
提迪蓬·德查阿派坤,永瓦蕾·安尼柏尔,张
妮可拉·沃克,桑吉夫·巴哈斯卡,安迪·尼
黄杏秀,汤镇业,杨盼盼,翁美玲,任达华,
金所泫,郑家蓝,宋康,李在应,高旻示,池
西蒙·贝克,罗宾·汤尼,佩德罗·帕斯卡
邱浩轩＆朱艺雯
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