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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
纳瓦·尼姆利,艾塔娜·桑切斯-希洪,布兰
尼古拉斯·瑞夫,萨缪尔·韦斯特,蕾切尔·
犬饲贵丈,优太朗,伊藤明日阳,盐野瑛久,
全余赟,郑振永,徐现宇,张允柱,朱玄英
李若天,赵安第,周语婷,张忻恺,吴大锤,
白宇帆,加奈那,涂松岩,刘芮麟,王和,高
莎拉·斯努克,杰克·莱西,达科塔·范宁,
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