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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
韩竞德,周漾,崔丰美慧,明鹏,陈智慧,冯
、帕查农·昂萨阿德,维查·萨凡,坤朋·库
David Light,Joseph A
Prajakta Koli,罗希特·萨拉
Ana Garibaldi,赫拉多·罗马
青木崇高,松雪泰子,德重聪,小市慢太郎,
欧阳震华,陈妙瑛,郭晋安,徐濠萦,海俊杰
纳瑞拉·库尔蒙科尔佩特,杜昂娇·琵亚乌伊
詹妮弗·加纳,安格瑞·赖斯,尼古拉·科斯
余洋＆熊玉婷
刘钧赫＆刘舸
