在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
露西·沃斯利
倪虹洁,寇世勋,张子健,杨志刚
朱近桐,胡博文
李璐璐,林泽辉,明加加
理查德·格雷弗斯,玛姬·斯蒂德,马尔科姆
王千源,童蕾,张丰毅,丁嘉丽,于明加,张
王瑞昌,李子璇,谢兴阳,龚婉怡,汪佳辉,
陈龙,李彩桦,刘峰超,六小龄童,黄日华,
祁木＆张嘉芮
小泉孝太郎,松下由树,安达祐实,户塚纯贵
王艳,黄海冰,傅淼,廖京生,于震,由立平
张译,殷桃,陶泽如,张佳宁,高姝瑶,吴其
