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《大长垣》是一部全面展示和反映中华餐饮历史文化的巨作。该剧以长垣厨师人生经历为题材，以厨师之乡长垣为原型，通过主人公坎坷的人生经历和命运交错，展现长垣烹饪产生、成长和发展历史，展现了中原人民吃苦耐劳、
张嘉益,林龙麒,黄曼,赵小锐,张兆北,于
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本宫泰风,山口祥行,中谷一博,松田贤二
织田裕二,反町隆史,龟梨和也,满岛真之介
