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《大长垣》是一部全面展示和反映中华餐饮历史文化的巨作。该剧以长垣厨师人生经历为题材，以厨师之乡长垣为原型，通过主人公坎坷的人生经历和命运交错，展现长垣烹饪产生、成长和发展历史，展现了中原人民吃苦耐劳、
小栗旬,松山研一,仲村亨,温兹瑛士,香川
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冯淬帆,李添胜,吴孟达,温柳媚,黄杏秀,
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