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《大长垣》是一部全面展示和反映中华餐饮历史文化的巨作。该剧以长垣厨师人生经历为题材，以厨师之乡长垣为原型，通过主人公坎坷的人生经历和命运交错，展现长垣烹饪产生、成长和发展历史，展现了中原人民吃苦耐劳、
张卫健,刘晓庆,叶祖新,孙耀琦,黄海冰,
肖然心,孙栎涵,刘雪帆,石光
孙嘉俊,邢昀,刘巴特尔
万梓良,林文龙,米雪,罗霖,郭可盈,林嘉
孟耿成,施京明,杨顺安,郭力
黄磊,周迅,刘若英,伊能静,郎雄,吴军忱
高贤贞,申铉彬,金宰英,崔元英
李准基,张东健,申世景,金玉彬
张东民,洪榛浩,金璟兰,林炫瑞,徐明元,
陈世妍,金旻奎,李时言,道尚宇,李烈音,
车胜元,柳海真
