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《大长垣》是一部全面展示和反映中华餐饮历史文化的巨作。该剧以长垣厨师人生经历为题材，以厨师之乡长垣为原型，通过主人公坎坷的人生经历和命运交错，展现长垣烹饪产生、成长和发展历史，展现了中原人民吃苦耐劳、
蔡国强,张艺谋,于蕾,胡军,陶雯婷
蔡少芬,杨恭如,陈慧珊,曹永廉,林保怡
萨拉·莫滕森 Sara Mortense
戈登·凯,盖伊·西纳,卡门·西尔弗
李逸辰,王皓轩,宋美娜,秦子墨,马秋元
徐玺涵,胡先煦,翟小兴,许歌,来喜,郝汉
李家辛,李承熹
彭丹,董勇,李强,许铂岑
基弗·萨瑟兰,阿丹·坎托,伊塔莉·里奇,
吴承轩,王梓桐,崔宝月,康杰
狄龙,郭蔼明,马德钟
