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《大长垣》是一部全面展示和反映中华餐饮历史文化的巨作。该剧以长垣厨师人生经历为题材，以厨师之乡长垣为原型，通过主人公坎坷的人生经历和命运交错，展现长垣烹饪产生、成长和发展历史，展现了中原人民吃苦耐劳、
刘涛,保剑锋,陈刚,许还幻,岳跃,顾海滨
韩智贤,裴仁赫,金贤镇,张圭悧,李恩泉,
郑少秋,赵雅芝,陈玉莲
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