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《大长垣》是一部全面展示和反映中华餐饮历史文化的巨作。该剧以长垣厨师人生经历为题材，以厨师之乡长垣为原型，通过主人公坎坷的人生经历和命运交错，展现长垣烹饪产生、成长和发展历史，展现了中原人民吃苦耐劳、
亚当·斯科特,布丽特·洛薇尔,约翰·特托
王耀庆,戚薇,朱泳腾,袁冰妍,冉旭,王汀
秦昊,邓家佳,姚橹,代旭,王真儿,宁理,
于朦胧,陈钰琪,张思帆,马月,王宫良,丁
金智秀,郑普硕,许峻豪,朴龙河,尹海英
刘洪臣,张广平,周洪波
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奥玛·希,埃尔韦·皮埃尔,妮可·加西亚,
莎法莉·什提,拉塞卡·杜加尔,拉什·塔朗
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韩一波＆魏心宁
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