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《大长垣》是一部全面展示和反映中华餐饮历史文化的巨作。该剧以长垣厨师人生经历为题材，以厨师之乡长垣为原型，通过主人公坎坷的人生经历和命运交错，展现长垣烹饪产生、成长和发展历史，展现了中原人民吃苦耐劳、
朱杰,归亚蕾,杨立新,岳秀清,沙溢,林雨
朱雨辰,焦俊艳,姜超,戚九洲,姜妍,谢楠
马苏,李晨,袁姗姗,袁弘,应采儿,赵传,
王斑,曹颖,张译丹
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傅艺伟,张静静,姚刚,孙隽圣,李芳淙,王
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张峻宁,郑罗茜
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