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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
Chol Soo Lee,Jeff Ad
查德·迈克尔·墨瑞,特丽·波洛,弗兰西丝
若尾文子,川口浩,船越英二,宫口精二,东
Michael Madsen,Draga
朱丽安·摩尔,莉莉·柯林斯,迈克尔·安格
阿黛尔,奥普拉·温弗瑞
郑恩彪,刘智泰,李在恩,郑斗洪
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莉莎·埃尔巴赫
朗达·登特,克里斯蒂娜·帕拉斯,马特·汉
布里吉特·莫伊纳汉,尼古拉斯·凯奇
