在全球视野里审视中国美食的独特性,在历史演化过程中探究中国美食的流变,深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角,成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
大卫·阿奎特,丹尼·A·阿贝卡瑟尔,P·
沃尔特·马修,伊莲·梅
埃米尔·赫斯基,卡迪小子,杰森·米切尔,
凡妮莎·瓦斯克斯,克里斯·维斯,默里·埃
詹姆斯·迈克阿瑟,海莉·米尔斯,约翰·米
王元虎,姚晓棠,许慧强
琼·艾伦,安东尼·拉帕格利亚,史蒂芬·朗
路易丝·隆巴德,F·默里·亚伯拉罕
文森特·普莱斯
丹尼尔·戴-刘易斯,玛丽昂·歌迪亚,佩内
彼得·塞勒斯,特里-托马斯,伊恩·卡迈克
凯莉·克鲁格,斯黛西·海达克,小理察·斯