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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
陈志朋,吴孟达,郝劭文,曾志伟,辛龙
基特·康纳,乔·洛克,安娜·麦克西维尔·
Jennifer Lynn Dobner
CatherineSteadman
李梦菲,赵嘉杰,陈冠耀
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ギンティ小林,木原浩勝,中山市朗,清水崇
户谷菊之介,井泽诗织,楠木灯,坂田将吾,
卢娜·韦德勒,拉斯·艾丁格
周润发,郑裕玲,毛舜筠,刘嘉玲,黄秋生,
张学友,汤唯,鲍起静,李修贤,安志杰,张
