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在全球视野里审视中国美食的独特性,在历史演化过程中探究中国美食的流变,深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角,成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
刘纯燕,董浩,鞠萍,陈苏
Megan Boehmcke,Alex
蕾切尔·申顿,理查德·布雷克,玛德莱娜·
Shenina Cinnamon,奇科·
帕皮·福克纳,克里斯托弗·L·帕森,玛莉
Deddy Mahendra,Desta
马修·阿马立克,弗朗索瓦·达密安,阿弗西
马修·劳伦斯贾,斯汀·沃克,克里斯汀·拉
托马斯·克莱舒曼,萝玛拉·嘉瑞,伊恩·格
雪莉·奈特,艾尔·弗兰肯,文森特·多诺费
黄政民,苏志燮,宋仲基,李贞贤,李璟荣,
尼古拉斯·凯奇,克里斯蒂安·贝尔,约翰·