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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
洛雷塔·迪瓦恩,查尔斯·达顿
Roland Culver,约翰·贾斯廷
高桥广树,岸祐二,折笠富美子,安元洋贵,
Vikram Sahidev
玛雅·奥丝塔泽斯卡,亚特·祖米卓斯基,帕
克里斯蒂娜·柯克曼,凯文·克莱德,洲龙
白凯南,刘宸希,任铭松
立花慎之介,朋永真季,猪口有佳,永井真衣
Dan,Ariely
释彦能,虞朗,孙子钧,吕宇
