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在全球视野里审视中国美食的独特性,在历史演化过程中探究中国美食的流变,深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角,成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
亚历山德里娅·德伯里,肖恩·奥唐纳
米希尔·阿胡贾,马诺吉·帕瓦,Neelu
迈克尔·克兰茨,特蕾莎·里佐斯
鲍勃·拉扎尔,George Knapp,
Ardhito Pramono,Arla
尼古拉斯·凯奇,瑞秋·凯勒,山德·贝克利
奥罗拉·里贝罗,哈娜·玛拉桑,塔斯卡娅·
马修·阿马立克,米歇尔·阿尔贝蒂尼,埃里
柄本明,石桥莲司,树木希林,加藤刚,田中
刘小宁,郎月婷,王挺,钱冬旎,倪大红,温
沙晓岚,谭盾,崔嵬,吴艳,冷淞
查尔顿·赫斯顿,杰克·帕兰斯,凯蒂·乔拉