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在全球视野里审视中国美食的独特性,在历史演化过程中探究中国美食的流变,深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角,成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
苗韵桐,石雨晴
萨拉·阿里·汗,施坦·马洛萨,特曼娜·芭
洪萨宾,宋仲基,金亨瑞,朴宝庆,郑在光
张敬轩,郝蕾,林雪
马雪阳,刘洲成,张远,肖旭,郭柯彤,高健
凯瑞·康顿,大卫·田纳特,罗伯特·席安,
古尔纳姆·布拉尔戴维·辛格贾纳维·班萨尔
董骠,沈殿霞,吴大维,陈淑兰,吴启华
谈善言,杨偲泳,欧锦棠,麦家琪,韦家雄,
瑞恩·柯万腾,特穆拉·莫里森,汤姆·伯林
迈克尔·米赞宁,埃里克·李塞德,彼特·科
柴崎幸,赤楚卫二,筒井道隆,西田尚美,滨