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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
罗宾·莱弗里,丹·盖特尔,约书亚·约翰·
李感,王春妹
米歇尔·珍娜,丹尼·罗维拉,安东尼奥·雷
杰克·安杰尔,弗兰克·维尔克,贾德·尼尔
迪恩·凯恩,Christie Burso
范雷,石兆琪,徐光宇,李丞峰,姜寒,要武
安德拉·戴,崔凡特·罗兹,加内特·赫德兰
古天乐,马丽,刘楚恬,黄星羱,阮兆祥,卫
W.C.Fields,CoraWithe
尼尔·塞西,比尔·默瑞,本·金斯利,伊德
