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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
迈克尔·加·怀特,金·惠特利,凯文·查普
杨凯,肖杰,黄潇,乔治,沈凯翔,小鸡
Jonathan,Cook,Anthon
刘小宁,葛优,巩俐,王学圻,于荣光
钟汉良,释小龙,齐芳,涂黎曼,公方敏
Donka Avramova,Veliz
约翰尼·威特沃斯,莎姬·贝兹,阿芙顿·威
古天乐,雷宇扬,李蕙敏,陈松伶,黎耀祥,
弗兰克·摩根,玛格里特·苏利文,赫伯特·
