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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
丹尼·格洛弗,斯科特·伊斯特伍德,沃尔顿
Brendan Guy Murphy,S
海蒂·史密斯,扎克·泰特斯,妮可·丹布罗
范冰冰,郭涛,大鹏,张嘉益,于和伟,张译
龟梨和也,菜菜绪,吉冈里帆,堀部圭亮,美
宋佳伦,梁林琳
野村胜人,伊藤静,中世明日香,后藤邑子,
Claire,Borotra,蒂埃里·钮
安琪拉·琼斯,Tyler Dryden,
Jay Lycurgo,多米尼克·马夫海
马克·法兰科,珍妮特·苏兹曼,布莱恩·格
