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在全球视野里审视中国美食的独特性,在历史演化过程中探究中国美食的流变,深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角,成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
Perry Benson,Dido Mi
李国豪,孟海,王敏德
艾塞古尔·阿萨尔、达姆拉·阿斯拉纳尔普、
马恩然,田征,翟蓓蓓
黄秋生,克里瑟尔·孔松希,叶童,李灿森,
贝蒂·格拉布尔,小道格拉斯·范朋克
Norma Adams-Wade,Geo
凯瑟琳·玛丽·斯图尔特,凯莉·普雷斯顿,
栗田贯一,小林清志,浪川大辅,泽城美雪,
皮埃尔·柯芬,克里斯托弗·瓦尔兹,杰夫·
迈克尔·J·福克斯,莎莉·菲尔德,唐·阿
史蒂夫·麦奎因,卡尔·莫尔登,布莱恩·凯