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在全球视野里审视中国美食的独特性,在历史演化过程中探究中国美食的流变,深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角,成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
罗汉·提姆曼斯,阿伦·德鲍姆迈斯特,科恩
旺堆,强巴,小旺堆,小多吉,拾崔卓玛,白
朱丽叶·塞茜尔,Esmeree Ster
黎明,任贤齐,王宝强,叶璇,廖启智,徐若
鲁诺,徐佳,田松,骆达华,王志刚,石兆琪
吉田輝雄,渡辺文雄,中村錦司,橘ますみ
汤米·李·琼斯,珍·路易莎·凯利,尼尔·
莎拉·伯格,爱德华·霍格,安德鲁·辛普森
黄璐,谢钢,钱波,李恒,李滨
黛西·埃德加-琼斯,埃斯梅·科里德-米尔
尼奥贝·汤普森
内详