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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
程小东,侯朝声,关东,林辉煌,赵志凌
Dilan,?i?ek,Deniz,杰姆
泰迪·罗宾,郑嘉颖,曹永廉,陈艺鸣,陈国
徐瑞阳,姜启杨
艾米丽·米切尔,Charlie Boyl
千葉真一,奈美悦子
罗斯·麦克科尔,克雷格·费尔布拉斯,里奥
路易丝詹姆森,芭芭拉·巴恩斯
普拉部·地伐,Vetri,Kiran,C
胡明,魏翔,李晨,贾冰,韩云云,许君聪,
郑秀文,梅艳芳,张柏芝,黄浩然,林雪,王
