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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
成龙,舒淇,梁朝伟,周华健,任贤齐,陈松
石燕子,石坚
黄政民,赵寅成,郑好娟,迈克尔·法斯宾德
托马斯·克莱舒曼,维拉·法米加,丹尼尔·
Ali Suliman,Jessica
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马修·莫迪恩,诺姆·乔姆斯基,格伦·贝克
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艾吉,朱莉娅·本森,艾丽卡·卡罗尔,C.
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