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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
黄宗泽,张继聪,陈家乐,黄德斌,周励淇,
郑中基,梁咏琪,吕爵安,吴君如,袁澧林,
Marc Francis,Nick Fr
午马,黄子扬,杨文萱
山下智久,福原遥,市原隼人,仓科加奈,泉
Darrin Allen,John Co
乔丹·穆尼,艾丽斯·梅·康诺利
Amza Pellea,Draga Ol
约翰·特拉沃尔塔,詹姆斯·甘多菲尼,杰瑞
琳德西·冯塞卡,罗伯特·伯克利
戴夫·马休斯,达布尼·柯尔曼,约瑟夫·阿
