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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
吴楚帆,袁立祥,罗艳卿,张瑛
黄百鸣,罗明珠,李丽珍,高志森,杜丽莎,
Mingus Dagelet,阿勒德·格
洪乐轩,钟思华,潘春春
纳尼,索纳莉·库尔卡尼
Matt McCoy,Haley Joe
于谦,梁家辉
马丁·辛
谢苗,王瑛瑛,张春仲,于心妍,杨政,王胜
袁福福,何泓姗,周晓鸥,邢瀚卿,佟磊,于
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