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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
陈鸿烈,孙兴,狄威,桑妮,解品喜,王德生
何雨宸,陈浩尔,毕雪,单明凯,许诺,朱嘉
Adam Berardi,Michael
Tomás Hádl,Miroslav
李冠颖,冯雨芝,祁方圆,宓儿,李鑫东,苟
Ailín Zaninovich,Fra
尼尔斯·阿贺斯图普,香特尔·阿克曼,Cl
冯芷墨,熊苏艺
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乔丹·穆尼,艾丽斯·梅·康诺利
