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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
若昂·佩德罗·马里亚诺,里卡多·特奥多罗
于兰,寇春华
乔宏,露云娜,冯克安
洪金宝,刘家荣,火星,梁家仁,石天,麦嘉
Rick Kavanian,Nora T
程启蒙,金尤美
劳拉·贾姆瑟,Al Cliver,Geo
周云鹏,宁文彤,李琦,冷易桐,娇娇,肖松
罗芙洛,元彪
吴敏,邱爱珠,钟震宏,白雁翎
Fujii Kaze
