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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
李凤良
德雅·萍娜·阿克
马群雄,何杰,张诗悦,丁一帆,杜姚,李文
杰米·福克斯,卡梅隆·迪亚兹,麦肯纳·罗
安布尔·多伊格-索恩,丹尼·汤普森,安迪
亚伦·克里斯托弗
陈思佳,韦弘,吕奇
戴维·怀特,娜迪亚·比约林,斯蒂文·鲍尔
普莱利·拉图康希娜,普拉迪塔·维恰索诺,
大卫·科恩查内,克里斯·艾略特,凯特·弗
傅声,伍卫国,文雪儿
应采儿,黄子华,吴天瑜,安志杰
