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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
内斯利汗·阿塔居尔,塞尔坎·卡约格鲁,默
玛丽亚·斯塔罗托日斯卡娅
约尔格·阿尔泰克鲁斯,丽兹考特尼
吴军,唐国强,邹俊百,宋运成,郑昊
温迪·麦丽登·康薇,麦迪森·伊瑟曼,杰里
崔胜哲,尹净汉,洪知秀,文俊辉,权顺荣,
斯蒂芬妮·鲍尔斯,李·范·克里夫
陈锐,孙梅竞,王鸣,李蕾
Jay Lycurgo,多米尼克·马夫海
Stephen Guarino,Gera
安东尼·霍普金斯,奥利维娅·科尔曼
