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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
李彦锋,叶常清,琪格,王已歌,李参天
克里斯滕·里特,伊丽莎白·莫斯,詹森·舒
永濑廉,出口夏希
安东尼奥·班德拉斯,德里克·雅克比
米歇尔·威廉姆斯,周洪,安德雷·本杰明,
赵帅,葛昊,曹高波,陈潇,尹传勇,陶子,
萨布丽娜·奥扎尼,奥利维亚·科特,菲利普
丽芙·乌曼,马克斯·冯·叙多夫,西格·菲
艾比·考尼什,德蒙特·莫罗尼,贾斯汀·朗
林耀声,马志威,元秋,葛民辉,黎美言,杨
叶夫根尼·杰克·伯纳,凯文·卡利伯,林恩
