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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
艾米利奥·艾斯特维兹,杰弗里·诺灵,大卫
汤姆·克鲁斯,乔治·卢卡斯,史蒂文·斯皮
平野文,古川登志夫
朴施厚,郑镇云
椿隆之,森本亮治,江川有未,山口香緒里,
拉里·德雷克,阿诺德·沃斯洛,金·德莱尼
丹妮斯·高夫,史蒂芬·克里,汉娜·雷,阿
约翰·霍华德,朱莉娅·吉拉德,托尼·阿博
蕾切尔·薇兹,汤姆·希德勒斯顿,西蒙·拉
康奈尔·杨四世,凯伦·奥比洛姆
