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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
亚历克·鲍德温,金·贝辛格
Talya Carroll,Cinta
普莱利·拉图康希娜,普拉迪塔·维恰索诺,
姜艺声,石兆琪,赵龙豪,魏璐,白红标,王
成龙,张曼玉,陈国新,楚原,曹查理,林国
玛尔塔·涅托,塔玛·诺瓦斯,马里奥·桑托
布莱恩·考克斯,珊迪·弗罗斯特,格列塔·
戴维·怀特,娜迪亚·比约林,斯蒂文·鲍尔
严正化,韩彩英,李东健,朴勇宇
亚伦·克里斯托弗
应采儿,黄子华,吴天瑜,安志杰
