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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
成田凌,权恩妃,千叶雄大,井浦新,田中圭
吴原标
黄又南,苏丽珊,林晓峰,顾定轩,袁富华,
片寄凉太,桥本环奈,真荣田乡敦,八木亚里
Lucas Pittaway,Bob A
迪韦恩,大卫·劳克里,玛丽·薇薇安·皮尔
安东尼奥·班德拉斯,德里克·雅克比
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