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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
Victoria Sawal,David
菲奥娜·道里夫,布拉德·道里夫,布伦南·
嘉玲,李月清,谢贤,王伟
弗农·威尔斯,黛安·罗宾,凯茜·巴伦
Jake,Holley,Colin,Mc
崔凡特·罗兹,安德烈·霍兰
关智一,雪野五月,野上尤加奈,三木真一郎
康斯坦丁·达维多夫,谢尔盖,罗曼诺维奇,
风间俊介,大桥贤一郎,宫下雄也
维贾伊·普拉卡什,克里希纳·瓦姆希,丹比
Geoffrey Bateman
