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作为一档美食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及道，以湘菜为入口，反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年，走遍湖湘，跨越世界，纪录片以湖湘为源点，以世界作维度记录地域美食，通过美食反映湖南饮食文化和风土
Jonathan·Mahler,Jim·
成龙,王力宏,刘承俊,杜玉明,林鹏,徐冬
卡拉·朱里,丽娃·克里马洛夫斯基,马里纳
翁家明,王姬,高丽雯,石兆琪
米奇·艾斯巴尔贝,胡安·何塞·巴列斯塔,
潘虹,傅艺伟,姜文,倪正华,刘威,张沂,
丝柯·泰勒-考普顿,卢克·威尔逊,杜夫·
沈丹萍,吕一丁,王莎莎
珊农·陈-肯特,金·凯瑞,尼尔·麦克唐纳
方超,朱时茂,丁一,张伟欣,李小璐,刘钊
莎拉·保罗森,基拉·艾伦,帕特·希利,埃
董波,赵帅,笑赫,权友,陈禹铭,李冬果
