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作为一档美食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及道，以湘菜为入口，反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年，走遍湖湘，跨越世界，纪录片以湖湘为源点，以世界作维度记录地域美食，通过美食反映湖南饮食文化和风土
林正英,钱小豪,吕方,吴君如,楼南光,玛
李宁,王筱溪
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威廉·夏特纳,伦纳德·尼莫伊,德福雷斯特
苑琼丹,景岗山,文熙,胡蓉蓉,王海祥,徐
雷欧·波瓦,戴安娜·德尔·布法罗,亚历桑
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