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该大型饮食文化探索节目，由节目的视觉符号全国首个可折叠可移动的智能厨房“总台饕餮号”，带着典籍中的记载走向中华大地，通过寻觅民间名厨，寻找当代饮食文化和历史典故之间的链接，以当地特色农副产品为原材料，
陈若轩,林跃,合文俊,宋木子,张思帆,胡
徐乃麟,孙国豪,黄小柔,黄馨仪
杨澜,单霁翔,王巍,席瑞
戚薇,张雨绮,李一桐,李雪琴,田曦薇,张
杨乐乐,兰海,张芯,傅春昇
李晨,郑恺,沙溢,白鹿,周深,宋雨琦,张
邓伦,郭京飞,贾乃亮,雷佳音,秦昊,任嘉
程成
