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该大型饮食文化探索节目，由节目的视觉符号全国首个可折叠可移动的智能厨房“总台饕餮号”，带着典籍中的记载走向中华大地，通过寻觅民间名厨，寻找当代饮食文化和历史典故之间的链接，以当地特色农副产品为原材料，
大卫·布罗姆斯塔德,塔米·安格,安吉·米
吴若希,火火,曾展望,黄子桐,梁荺苓,叶
董嘉耀,马鼎盛,袁卓坚,宋忠平,宋兆文
高海宁,周嘉洛,黄庭锋
郑诗君,陆永,胡敏芝
