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该大型饮食文化探索节目，由节目的视觉符号全国首个可折叠可移动的智能厨房“总台饕餮号”，带着典籍中的记载走向中华大地，通过寻觅民间名厨，寻找当代饮食文化和历史典故之间的链接，以当地特色农副产品为原材料，
袁伟豪,吴若希,张宝儿,森美
杰森·莫玛,马克斯·沙夫,耶利米·阿门塔
肖东坡
巴厘岛沙贝,约翰·汉纳,费利佩·埃雷拉
王鹏,杜一凡
任志宏
史蒂芬·布斯,Allison Holke
贝尔·格里尔斯
马特·勒布朗,Chris Harris,
马克·米勒
