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国内首部蚝油美食文化纪录片。以“鲜味”为线索,系统梳理蚝油与中国饮食文化的深厚渊源。本片从探讨中国人对鲜味的追求如何成就蚝油的味觉地位,到追溯千年养蚝史与蚝油的诞生过程;从展现蚝油在中国各地的风味融合
罗纳德·考尔曼,葛丽亚·嘉逊,菲利普·多
劳伦斯·菲什伯恩,理查德·琼斯,凯瑟琳·
吉娜·马隆,朱丽·哈里斯
沃尔特·皮金
小沢仁志,ベル,山口祥行,勝矢,宮村優
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