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国内首部蚝油美食文化纪录片。以“鲜味”为线索，系统梳理蚝油与中国饮食文化的深厚渊源。本片从探讨中国人对鲜味的追求如何成就蚝油的味觉地位，到追溯千年养蚝史与蚝油的诞生过程；从展现蚝油在中国各地的风味融合
关智斌,张致恒,郭善珩,张达明,吕良伟,
黄灿盛,韩智安,金夏景,白承宪,池浩成,
张嘉方,李柏桦
维杰·塞图帕蒂,纳兰迪,拉维·普拉卡什
王之夏
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易思成,关南,邱志敏,薛旭春,顾桃,徐刚
布瑞金·梅耶,詹妮弗·洛芙·休伊特,比利
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