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国内首部蚝油美食文化纪录片。以“鲜味”为线索，系统梳理蚝油与中国饮食文化的深厚渊源。本片从探讨中国人对鲜味的追求如何成就蚝油的味觉地位，到追溯千年养蚝史与蚝油的诞生过程；从展现蚝油在中国各地的风味融合
西蒙·阿布卡瑞安
小沢仁志,ベル,山口祥行,勝矢,宮村優
沃伦·比蒂,朱莉·克里斯蒂,歌蒂·韩,李
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