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本节目是陈晓卿导演第一次全程从摄影机背后走到镜头前，用自己的视角，寻访美食，并探讨食物背后的故事。在本节目中，陈晓卿前往中国八个不同的地区，他和不同的向导一起，完成自己的风味探索之旅。
三船敏郎,山田五十铃,香川京子,中村雁治
刘凯,赵婉娇,杜玉明
高桥李依,梶裕贵,小原好美,市道真央,小
奥列佛·哈台
母其弥雅,迟嘉,詹牧
李英爱,刘智泰,李文植,朴仁焕,白钟学
寺尾聪,倍赏美津子
Thomas Frebel,Dan Gi
麦长青,石修,杨思琦
迈克尔·基顿,吉娜·戴维斯,克里斯托弗·
安迪·尼曼,马丁·弗瑞曼,保罗·怀特豪斯
