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本节目是陈晓卿导演第一次全程从摄影机背后走到镜头前，用自己的视角，寻访美食，并探讨食物背后的故事。在本节目中，陈晓卿前往中国八个不同的地区，他和不同的向导一起，完成自己的风味探索之旅。
有村架纯,黑木华,南沙良,盐野瑛久,斋藤
Peter Elliott,George
欧文·威尔逊,杰森·苏戴奇斯,珍娜·费舍
周润发,张艾嘉,黄坤玄,吴孟达,王天林
约翰·哈蒙,罗素·约翰逊,Robert
吉奥瓦尼·瑞比西,本·福斯特,J·K·西
梅拉尼·罗兰,阿黛尔·艾克萨勒霍布洛斯,
贾斯汀·弗莱彻,约翰·斯帕克斯,尼娜·索
凯莉·舒特拉
Theresa Russell,Jeff
河正宇,任时完,裴晟祐,朴恩斌,金相镐
