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本节目是陈晓卿导演第一次全程从摄影机背后走到镜头前，用自己的视角，寻访美食，并探讨食物背后的故事。在本节目中，陈晓卿前往中国八个不同的地区，他和不同的向导一起，完成自己的风味探索之旅。
陈文宽,陈安琪,沈爱娟,陆建航,大卫·海
陈嘉映
梅·惠特曼,杰西·麦卡尼,简·霍洛克斯,
张国荣,张曼玉,梅艳芳,陈友,汤镇宗,张
安迪·麦克道威尔,米洛·文堤米利亚,丽贝
朱尔斯·布伦纳,J·特雷弗·埃德蒙,詹姆
郭凯敏,温玉娟
玛加莉·朗格雷斯,凯莉·帕诺夫
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赵丹,上官云珠,孙道临,李天济,黄宗英,
