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本节目是陈晓卿导演第一次全程从摄影机背后走到镜头前，用自己的视角，寻访美食，并探讨食物背后的故事。在本节目中，陈晓卿前往中国八个不同的地区，他和不同的向导一起，完成自己的风味探索之旅。
安努舒卡·莎玛,帕拉姆巴拉塔·查特吉,拉
约翰尼·德普,加利·法梅尔,克里斯平·格
杰克·帕兰斯,布吉斯·梅迪斯,贝弗莉·亚
丽莎·库卓,约书亚·巴塞特,苏珊·萨瓦,
全智贤,朴炳垠,金诗雅,金雷夏,具教焕
王放,彭勃,甘露,王蕴凡,杜奕衡,石兆琪
胡慧中,李赛凤,万梓良,吕良伟,刘兆铭,
詹姆斯·布洛林,玛戈·基德,罗德·斯泰格
吴镇宇,陈晓东,王杰,梁咏琪,吴佩慈,李
迪迪埃·布尔东,艾丽·赛门
