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本节目是陈晓卿导演第一次全程从摄影机背后走到镜头前，用自己的视角，寻访美食，并探讨食物背后的故事。在本节目中，陈晓卿前往中国八个不同的地区，他和不同的向导一起，完成自己的风味探索之旅。
马里乌斯·雷普希斯,西吉曼特·雅克什泰特
eannieBell,StanShaw
杰西卡·阿尔芭,翠西亚·希弗,克里斯蒂娜
迈克尔·马德森,娜塔莎·亨斯屈奇,玛格·
马凯,赵菁,张驰,卫立洲,王东,王小溪
徐霄,高宝宝,贾雨岚,江庚辰
吉列尔莫·维勒加斯,梅拉·巴塔拉,艾琳·
李文波,郭靖,王志义,孙志萍,刘玉荣,陈
达尼埃莱·利奥蒂,奥斯卡·贾恩那达,莱娅
林扬,杨曼玉,侯嵩松,蔡玉洁,赵子翔,雨
王牌接线员拉里
