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一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味，偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多，喜愛創作新口味料理，還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》，配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手，為觀眾由淺
陈建斌,陆毅,于和伟,于荣光,康凯,聂远
张常宁＆袁梓铭
冯德伦,宋轶,李易峰
金宝罗,崔成恩
刘焱＆林听
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孙军＆陈槿菲＆郑尚飞
派翠西娅·克拉克森,杰夫·丹尼尔斯,玛丽
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