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一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味，偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多，喜愛創作新口味料理，還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》，配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手，為觀眾由淺
李仁郅＆唐七七
何润东,郭品超,郝蕾
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吕良伟,黄淑仪,谢贤,廖启智
梅兰妮·斯科洛凡诺,格伦·古尔德,史蒂文
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黑木美沙,每熊克哉,高良健吾,池内博之,
