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每年日本申请专利的新品种食材多达千种，《头号食谱》节目组将挖掘这些新品类食材，并邀请全国知名大厨为新食材首创一道食谱，最终将由美食评审团现场试吃点评，选出每期神奇食材的"头号食谱"
尹度云,李彩玟,车正元,李埰源
李好,郭晓敏,庞博,黄圣依,张雨绮,伊能
吴宗宪,翁滋蔓
大悟,白石麻衣,小田切让
克劳迪亚·雷亚
钱枫,田源,刘维,薛之谦,郭雪芙,汪涵
