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每年日本申请专利的新品种食材多达千种，《头号食谱》节目组将挖掘这些新品类食材，并邀请全国知名大厨为新食材首创一道食谱，最终将由美食评审团现场试吃点评，选出每期神奇食材的"头号食谱"
马时亨,林子祥
易烊千玺,黄子韬,罗志祥,韩庚
최유준,崔秀彬,崔然竣,崔杋圭,姜太显,
沈殷怡,徐㴓乔
李泳知,崔秀彬,李宣美,权顺荣,金香起,
