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每年日本申请专利的新品种食材多达千种，《头号食谱》节目组将挖掘这些新品类食材，并邀请全国知名大厨为新食材首创一道食谱，最终将由美食评审团现场试吃点评，选出每期神奇食材的"头号食谱"
全炫茂
姜丹尼尔,朴志训,李大辉,金在奂,邕圣祐
邰智源,罗时丰,黄镫辉,林柏昇,温妮,丘
薛之谦,戴佩妮,许嵩,谭晶,梁翘柏,杨魏
曹永廉,萧正楠,余思霆,胡美贻,胡定欣,
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