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擅于以传统中国菜式为灵感,运用天马行空的想象力,给每一位到访食客特别的回忆。”谭绮文(谭德爱),出生于中国香港,成长于加拿大,目前在上海主理创意中华料理。2018年,成了中国首位米其林
乔治·C·斯科特,卡尔·莫尔登,斯蒂芬·
吴京,沈腾,刘德华,李雪健,屈楚萧,马丽
李晓川,李龙君,李正彦琦
艾莎·阿基多,克里斯蒂安·索利诺,亚当·
陈信宏,刘冠佑,温尚翊,蔡升晏,石锦航,
小比尔·奥伯斯特,菲欧娜·佩里
潘泰名,冯越,张政勇,林雪松,蔡一凡,许
佐野弘樹,天野花,加藤纱希,筱田谅,刚力
刘怀正,伊丽沙白·谷娜梅,夏沐
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