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擅于以传统中国菜式为灵感，运用天马行空的想象力，给每一位到访食客特别的回忆。”谭绮文（谭德爱），出生于中国香港，成长于加拿大，目前在上海主理创意中华料理。2018年，成了中国首位米其林
Armi,Toivanen,Eero,R
华金·菲尼克斯,鲁妮·玛拉,乔纳·希尔,
谢天华,黄秋生,吴镇宇,陈法拉,黄日华,
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雪村,谢昀彬,何文辉
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