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早年开埠时期，来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化，经过岁月的洗礼，不断地改良和创新，形成了独具特色的本地美食。
钱小豪,钟淑慧,吴毅将,曹查理,何家驹,
莎拉·巴特勒,杰夫·布兰森,安德鲁·霍华
张文,张晓晨,周阶,陈彤民,项毅,李艺轩
耿晓璐,方舟波,张九妹
莱斯利·格兰瑟姆,比利·穆瑞,克里希·洛
奥拉·加里多,哈维尔·佩雷伊拉
白冰,王太利,詹瑞文,罗兰,唐嫣,黄秋生
张东健,金明民,朴熹洵,李钟硕,赵祐镇,
古天乐,蒙嘉慧,黄浩然
史蒂芬·朗,威廉姆·赛德勒,弗雷德·威廉
小米格尔·努涅斯,巴迪·刘易斯,拉山·阿
歌蒂·韩,阿曼德·阿山特,艾伯特·布鲁克
