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早年开埠时期，来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化，经过岁月的洗礼，不断地改良和创新，形成了独具特色的本地美食。
加布里埃尔·安瓦尔,迈克尔·舍夫林,克里
凯伦·吉兰,李·佩斯,马修·比尔德,保罗
安娜·阿卡娜,麦克·莫,阮春智,吴育刚,
JosefinLjungman,伯恩·谢
富田美忧,伊濑茉莉也,井泽诗织,喜多村英
藤崎露琪诺,Yoshiichi,Kawa
休·博纳维尔,安东尼·布罗菲,瓦妮莎·雷
林·沙烨,詹姆斯·弗兰科,卡门·阿尔根齐
丽塔·塔欣厄姆,琳恩·雷德格瑞夫,彼得·
Georgia Bradley,Sam
