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该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。人类的文明史，其实就是食物的进化史，在漫长岁月中，赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”，各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有，在美食的地图中，
尹世雅,权赫
拉里·德雷克,阿诺德·沃斯洛,金·德莱尼
艾米利奥·艾斯特维兹,杰弗里·诺灵,大卫
保罗·道伯,唐·布里奇斯,坎迪斯·莱斯克
袁洁莹,黎姿,郑文雅,罗明珠,郑则仕
约翰·霍华德,朱莉娅·吉拉德,托尼·阿博
三船敏郎,三国连太郎,尾上九朗右卫门,八
蕾切尔·薇兹,汤姆·希德勒斯顿,西蒙·拉
汤姆·克鲁斯,乔治·卢卡斯,史蒂文·斯皮
大卫·理柏,Keli Price,丹尼·
椿隆之,森本亮治,江川有未,山口香緒里,
玛格丽塔·马祖可,路易吉·洛·卡肖,保罗
