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该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。人类的文明史，其实就是食物的进化史，在漫长岁月中，赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”，各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有，在美食的地图中，
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Giorgio Bergero,Gian
基尔特·范·朗拜博格,Lill Bert
迈克尔·B·乔丹,朱迪·特纳-史密斯,杰
罗兰·拉斐特,玛琳娜·佛伊丝,安娜·勒尼
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