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该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。人类的文明史,其实就是食物的进化史,在漫长岁月中,赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”,各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有,在美食的地图中,
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矢岛晶子,楢桥美纪,藤原启治,兴梠里美,
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迈克尔·C·豪尔,布丽·拉尔森,刘玉玲
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