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该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。人类的文明史，其实就是食物的进化史，在漫长岁月中，赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”，各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有，在美食的地图中，
Joey,Kern,Mary,Cathe
理查德·哈蒙德,詹姆斯·梅,杰里米·克拉
莱昂纳尔·里奇,昆西·琼斯,迈克尔·杰克
郭月,杨明明
路易斯·托萨尔
罗伯托·贝尼尼,赫伯特·罗姆,克劳迪娅·
乔尔·埃哲顿,埃利奥特·赫弗南,埃弗雷特
杨恭如,刘德华,郑伊健,张家辉
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克斯汀·科默福德,大卫·皮纳德,艾丽卡·
吴万石,李善均,柳德焕
